2007年12月13日

ぶり大根

いただきものの大根がまだたくさんあるので、今日も大根を使った料理にしました。

ぶり大根はぶりのあらを使うみたいですが、知らなかったので普通の切り身を買ってしまいました。
あまり安くなかったけど、これしか売ってなかったんですょ。




他に牛肉とごぼうの甘辛煮とうす揚げと里芋のみそ汁も作りました。

牛肉とごぼうのほうはTくん（ダンナさん）が七味が好きなので調子に乗って振りすぎました。スパイシーでした。
お味噌汁は味が薄かったみたいです。

料理をしていて困るのは何回も味見をしているうちに味が分からなくなってくることです。
薄味は母親譲りということで。

星２つ★★☆  


Posted by ざき at 19:49 │Comments(2) │料理
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