ざき＠てんこもり２

久々の記事です。実は前回の記事を書いてから昨日まで晩ご飯を作っていなかったんです。Ｔくんの実家で食べたり、外で食べたりしていたから、かなりラクしてました♪

で、昨日は久々に晩ご飯を作るってことで、Ｔくんに「肉じゃがとカレーどっちがいい？」と聞いた結果カレーになりました。

感想は「お店の味がする。」でした。りんごを多めにすりおろして入れたのでフルーティーになりました。他にもヨーグルトとかスパイス数種類入れてます。今度はルーを使わずに作ってみたいです♪

今日はその残りのカレーとコレ↓



揚げシュウマイの甘酢あんかけと焼き豆腐のおかかまぶしです。

焼き豆腐のおかかまぶしは、先日3分クッキングでやっていたのでマネしました。

レシピ→http://www.ntv.co.jp/3min/


ちなみに昨日はプリンも作りました。



材料をがーっと混ぜてレンジで温めた？だけなので初めて作ったけどとっても簡単でした☆
表面に白い部分とか出来ちゃって見た目はいまひとつですが、この調子で今度は茶碗蒸しを作ろうと思っています。

実はうちのレンジは親戚のパン作りが趣味の方が、新しくビ○トロを購入されたので、それまで使っていたのをいただいたものなんですよね。結構な機能性があるので無駄にしないようにいろいろ作らなきゃ！と思ってます。