ざき＠てんこもり２

今日はクリームシチューにしました♪コロッケは先日作りすぎたので揚げずに保存しておいたもの。

カレーとシチューは昔からよく作っていたので得意？です。

よりおいしくするために今日はローリエを入れました。

私的にはおいしかったのですが、Ｔくんいわく「水分が少ない。」ということだったので星２つ★★☆。

水分が少ないっていうかよく煮込んだのだよ。  

親戚の人からお肉をいただいたので今日はチンジャオロースにしました☆

仕事してたころならCookDoで作っていたと思うけど、今日は使いませんでした♪

昨日と同じおかずもあるけど、Tくんから好評だったのでもう1回作ったというわけです。

右のほうの白いものは実家の母が送ってくれた長いもです。

まだ大量にあります。どうやって食べようか迷ってます。

チンジャオロースは好評でした。星３つ★★★


ちなみに昨日のコロッケは恒例の「味が薄い」で星２つ★★☆でした。
エビフライはおいしかったみたいです♪  

ちょっと遅くなりましたが、明けましておめでとうございます。

昨日母と電話をしていたら、「アンタ料理はちゃんとしてるの？」と言われたので、今日は久々に写真を載せます。

年末やお正月は、Ｔくんの実家でみんなでご飯を食べることが多かったですが、家にいるときは頑張って作ってます。

昨日はコロッケとエビフライ♪


多分、これを見たお母さんは「彩りよくプチトマトのせるとかさー。」みたいなことを思ってると思います。でもなかったんだからしょうがないよね。

料理の写真載せてる人けっこういますけど、みなさんみたいにおいしく撮れないので悲しいです。どうやったらうまくとれるんですか？

Ｔくんに「どの角度がいいと思うー？」って聞いたら「ご飯側からやな！」って言われたけど、なんか違う・・・。むしろごはんいらなくない？主役じゃないし。ていうかソースとか写ってるし・・・。ティッシュも写ってるし・・・。ごはん抜いてあと1品増やそうかな・・。  

今日はお昼からお義母さんとＴくんの妹と一緒にお節料理を作りました。



晩ご飯にＴくんの実家で年越しそばを食べて家に帰ってきました。
お義父さんから聞いたのですが、お正月に食べるお雑煮は地域によってかなり違いのある料理のひとつだそうです。

私の実家では、小豆か醤油の好きなほうで食べていたような気がします。
どっちでもいいって感じだったので、私の実家の地域での正式な食べ方は分かりません。
そういうのはあまり気にしない家だったのかな・・・？

ちなみに今住んでいるこの地域では甘い白味噌で食べるそうです。
調べたら本当に地域によって個性があるみたいです。http://www.rurubu.com/season/winter/ozoni/ozoni.asp

白味噌で食べるのは初めてなので楽しみです★



今年は社会人になったと思った途端に結婚してかなり変化のあった年でした。
ここ数ヶ月はいろんなことが嵐のように過ぎ去っていって、若干心がついていっていませんが、人生なんてそんなもんかな・・・と思います。
今年はきっと私の人生でとっても幸せな年だったと思います。
一生忘れられない出来事がたくさんありました。
みなさんどうもありがとうございました。

来年からは自分のことは二の次にして頑張ります！
ではみなさんよいお年を・・・  

お久しぶりです。最近バタバタしてて全然日記書けませんでした。

というのは、実は引越しでとってもとっても忙しくて、時間の余裕がありませんでした。

引越しっていうのは単に別の場所に住むわけじゃなく、引越しに関するアレコレがいろいろあるので、それがハードです。

でもなんとか今日から新居に腰を落ち着けることができるかなー・・・と。

でもまだまだやることたくさんあるんですけどね。

とりあえず家の中がキレイに片付いた状態で新年を迎えたいです！


とか言いつつこの前は京都で学生時代の友達と晩ご飯を食べてきました。

海外で働いている友達が年末年始に一時帰国しているのでみんなで集まろうと♪

久しぶりに友達とゆっくりおしゃべりできてかーなーりー楽しかったです。

結婚いうキーワードが加わったけど、やっぱり一番盛り上がるのは恋愛の話でした。

友達の結婚式には絶対行きたいなぁ・・

みんなきれいな花嫁さんになりそうです。




写真はデザートのフォンダンショコラアイス添え。私のデザートが一番おいしそうでした。わたしの一人勝ち
友達にも言いましたが、私の経験上「○○パフェ」とかはハズレが多いのでご注意を！

そういえば今日はクリスマス・イヴ。私は先日一大イベントを済ましたので今年のクリスマスはかなり影が薄いです。
本来は12月24日周辺が一年で一番すきです。

今日はＴくんの家族と親戚とパーティーです。とっても楽しみです！！